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Humans have enjoyed eating olives for a very long time.

인간은 매우 오랫동안 올리브 먹기를 즐겨왔습니다.

In fact, people were growing them over 8,000 years ago!

사실, 사람들은 올리브를 8,000년 전부터 길렀습니다.

They aren’t hard to grow.

그들은 기르기 어렵지 않습니다.

But they need a lot of sun.

하지만 많은 태양을 필요로 합니다.

Olives grow well in Mediterranean countries, such as Italy and Spain.

올리브는 이탈리아, 스페인 같은 지중해 국가들에서 잘 자랍니다.

This is because they have hot, dry summers.

이것은 그들이 뜨겁고 건조한 여름을 가지고 있기 때문입니다.

Olives should get six hours of direct sunlight every day.

올리브는 매일 적어도 6시간의 직접적인 태양빛을 받아야 합니다.

If they don’t, they won’t grow well.

만약 그렇지 않으면, 올리브는 잘 자랄 수 없을 것입니다.

To help them grow, farmers cut away the leaves of the trees.

올리브가 자라는 것을 돕기 위해, 농부들은 나무의 잎들을 잘라냅니다.

This lets sunlight reach all of the olives.

이것은 햇빛이 모든 올리브에 도달하게 합니다.

Olives are used in many Mediterranean dishes.

올리브는 많은 지중해 요리에 쓰입니다.

They are usually pickled or made into oil.

그들은 대개 절여지거나, 기름으로 만들어집니다.

Pickled olives are an excellent topping on pizza.

절인 올리브는 피자의 훌륭한 토핑입니다.

They match well with cheese and tomato sauce.

절인 올리브는 치즈와 토마토 소스와 잘 어울립니다.

People also love to use olive oil as a salad dressing.

사람들은 올리브 오일을 샐러드 드레싱으로 사용하는 것을 좋아합니다.

It gives fruit and vegetables a richer taste.

그것은 과일과 야채에 풍부한 맛을 가져다 줍니다.

Olives are good for your health.

올리브는 건강에 좋습니다.

They have a lot of iron and vitamin E.

그들은 많은 철분과 비타민 E를 가지고 있습니다.

They are also a great source of fiber.

또한 섬유소의 좋은 공급원입니다.

The fat in olive oil is good for you, too.

올리브 오일의 지방도 역시 당신에게 좋습니다.

Enjoy the special bitter taste of olives for your health!

당신의 건강을 위해 올리브의 특별한 쓴 맛을 즐겨보세요.

They are truly gifts from the sun.

그들은 진정한 태양으로부터의 선물입니다.

In some places very far north, the sun never fully sets at certain times of the year.

매우 먼 북쪽의 어떤 곳들에서는 태양은 연중 어떤 특정 시기에도 완전히 지지 않습니다.

St. Petersburg in Russia is the best place to enjoy this.

러시아의 상트페테르부르크는 이것을 즐길 수 있는 가장 좋은 곳입니다.

In summer, the sun sets around midnight and rises again at 4 a.m.

여름에 태양은 자정쯤 져서 새벽 4시에 다시 뜹니다.

Even after the sun sets, the sky appears white at night.

심지어 해가 진 후에도 하늘은 밤에 하얗게 보이기 시작합니다.

So even without streetlights, it’s not dark outside.

그래서 심지어 가로등이 없이도, 바깥은 어둡지 않습니다.

During this time, more than 250,000 tourists visit St. Petersburg to enjoy the White Nights Festival.

이 시기에는 250,000명이 넘는 관광객들이 백야축제를 즐기기 위해 상트페테르부르크를 방문합니다.

The arts are very important in Russia.

러시아에서 예술은 매우 중요합니다.

So there are special operas, classical music concerts, and ballet performances at the Mariinsky Theater.

그래서 마린스키 극장에는 특별 오페라, 고전 음악 콘서트, 발레 공연들이 있습니다.

These are called the Stars of the White Nights.

이것들을 the Stars of the White Nights(백야의 별)라고 부릅니다.

World famous musicians and dancers perform in the shows.

세계적으로 유명한 음악가와 무용가들이 그 쇼들에서 공연합니다.

There are also several carnivals during the festival.

또한 축제 동안 여러 개의 카니발이 있습니다.

The largest one is held at the Peterhof Palace.

가장 큰 카니발은 페테르고프 궁에서 열립니다.

Here, actors dress up in creative costumes.

여기에서 배우들은 창의적인 의상을 입습니다.

They act out famous scenes from Russian history.

그들은 러시아 역사의 중요한 장면들을 연기합니다.

The most popular event during the festival is called Scarlet Sails.

축제 중 가장 인기 있는 행사는 Scarlet Sails입니다.

It happens at the Neva River.

그것은 Neva 강에서 열립니다.

It includes musical performances, boats full of pirates, and amazing fireworks!

그것은 음악 공연, 해적들을 가득 태운 배들, 그리고 놀라운 불꽃놀이를 포함합니다.

The event lasts all night long and is a lot of fun.

그 행사는 밤새 진행되며, 매우 재미있습니다.