Subject Link 4 - Lesson 06
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Salt is a type of mineral.
소금은 일종의 광물이다.
Adding a little salt to food can bring out the food’s natural flavor.
음식에 소금을 약간 넣음으로써 음식 자체가 지닌 맛을 이끌어낼 수 있다.
It can also be used to preserve food.
음식 보존에도 사용될 수 있다.
Not only does salt improve our diets, it is essential to our health.
소금은 우리 식사를 개선시킬 뿐만 아니라, 건강에도 필수적이다.
Our muscles need it to move.
우리의 근육은 소금이 있어야 움직일 수 있다.
Our hearts need it to beat.
우리의 심장은 소금이 있어야 뛸 수 있다.
Even the brain and nerves need salt to communicate and function properly.
심지어는 두뇌와 신경조차도 소금이 있어야 제대로 서로 신호하고 작동할 수 있다.
If we do not get enough salt, the systems in our bodies do not work well.
우리가 충분한 소금을 섭취하지 않으면, 우리 신체 내의 체계가 제대로 돌아가지 않는다.
We might get tired, and our thinking might slow down.
피곤해질 수도 있고, 생각이 느려질 수도 있다.
Our muscles might get sore, or we might even get headaches.
우리의 근육이 아파질 수도 있고, 두통이 생기기까지 할 지 모른다.
Eating salt helps our bodies and minds work better.
소금을 먹으면 우리의 신체와 정신이 더 잘 돌아가도록 도움을 준다.
However, just as too much salt can ruin the flavor of food, it can also harm our bodies.
하지만, 과다한 소금이 음식 맛을 망칠 수 있듯이, 우리 신체에 해를 가할 수도 있다.
Scientists say that too much salt can cause high blood pressure.
과학자들은 과다한 소금이 고혈압을 유발할 수 있다고 말한다.
This is dangerous because it can lead to heart problems.
이는 심장 문제로 이어질 수 있기 때문에 위험하다.
And because people tend to like the taste of salty food, heart problems are becoming more common.
또한 사람들이 짠 음식의 맛을 좋아하는 경향이 있기 때문에, 심장 문제가 점점 더 흔해지고 있다.
Salt is an important mineral that our bodies need.
소금은 우리 신체가 필요로 하는 중요한 광물이다.
We can’t live without it.
우리는 이것 없이는 살 수 없다.
However, it is wise to pay attention to the amount of salt in your diet if you care about your health.
그러나, 건강에 신경을 쓴다면 식사 중 소금의 양에 주의를 기울이는 것이 현명하다.
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