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Today, millions of people are still starving.

오늘날 수백만 명의 사람들이 여전히 굶주리고 있습니다.

Yet one-third of the world’s food is thrown away.

하지만 전세계 음식의 1/3은 버려집니다.

Many countries are taking action against this problem, and Denmark is currently in the lead.

많은 나라들이 이 문제에 대해 조치를 취하고 있고, 덴마크가 현재 선두에 있습니다.

The country reduced its food waste by 25% in only five years.

그 나라는 5년 만에 25%까지 음식물 쓰레기를 절감했습니다.

Denmark’s achievement started with an idea from the founder of Stop Wasting Food.

덴마크의 성과는 ‘음식을 낭비하지 말자’라는 단체의 창립자에게서 얻은 아이디어에서 비롯되었습니다.

This organization was started in 2008 by Selina Juul.

이 조직은 2008년 셀리나 율에 의해 시작되었습니다.

Juul is from Russia, where there wasn’t enough food when she was young.

율은 러시아 출신이고, 그녀가 어렸을 때 그곳에는 충분한 음식이 없었습니다.

She was shocked by how much food Danish people wasted.

그녀는 덴마크 사람들이 얼마나 많은 음식을 낭비하는지에 충격을 받았습니다.

So, she decided to do something about it.

그래서 그녀는 그것에 대해 무언가 해보기로 결심했습니다.

She began posting tips on the Internet.

그녀는 인터넷에 조언들을 올리기 시작했습니다.

She suggested taking pictures of the inside of the fridge
before buying groceries.

그녀는 식료품을 사기 전에 냉장고 안의 사진을 찍어보라고 제안했습니다.

She also ran a campaign to get people to eat UFOs—Unidentified Frozen Objects—from the freezer.

그녀는 또한 사람들이 냉동고 속의 UFO (미확인 냉동 물체)를 먹도록 캠페인을 벌였습니다.

In addition, she persuaded big supermarkets to stop offering discounts on large quantities of food.

또한, 그녀는 대형 슈퍼마켓들이 대량 식품에 대해 할인해주는 것을 멈추도록 설득했습니다.

That way, people wouldn’t buy more than they needed.

그런 방식을 통해 사람들은 그들이 필요한 것보다 더 많은 것들을 구매하지 않을 것이었습니다.

Juul’s actions were covered by the media and gained
nationwide support.

율의 활동은 매체를 통해 다루어졌고 전국적인 지지를 얻었습니다.

Soon, one supermarket started giving single item discounts instead of bulk discounts.

곧, 한 슈퍼마켓이 대량 구매 할인 대신에 단일 품목 할인을 시작했습니다.

Then, other businesses began turning food waste into
new food products.

그리고 나서, 다른 업체들은 버려진 음식물을 새로운 식품으로 만들기 시작했습니다.

For example, one company started
making potato salad with discarded potatoes.

예를 들어, 한 회사는 버려진 감자로 감자 샐러드를 만들기 시작했습니다.

The potatoes were usually thrown away just because they
didn’t look good.

대개 그 감자들은 단지 외관이 좋지 못하다는 이유로 버려진 것들이었습니다.

Despite Denmark’s success, food waste is still a global problem.

덴마크의 성공에도 불구하고, 음식물 쓰레기는 여전히 전세계적인 문제입니다.

What can you do to waste less food?

당신은 음식물 낭비를 줄이기 위해 무엇을 할 수 있나요?

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