In recent years, extreme weather events have lowered crop yields, and the rapid expansion of cities has steadily reduced the land available for farming.
최근 몇 년간, 극단적인 기상 현상들이 농작물 수확량을 감소시켜 왔으며, 도시의 급격한 팽창이 농업에 이용 가능한 토지를 꾸준히 줄여 왔다.
These pressures have made it harder for farmers to maintain a stable and sufficient food supply.
이러한 압박들은 농부들이 안정적이고 충분한 식량 공급을 유지하는 것을 더 어렵게 만들었다.
To make matters worse, food often needs to travel longer distances, which increases both costs and emissions.
설상가상으로, 식량은 종종 더 먼 거리를 이동해야 하는데, 이는 비용과 (탄소) 배출량 모두를 증가시킨다.
In response to growing concerns about sustainability and food security, cities are turning to vertical farming, where crops are grown in stacked indoor layers.
지속가능성과 식량 안보에 대한 커져가는 우려에 대응하여, 도시들은 수직 농업으로 눈을 돌리고 있으며, 그곳에서는 작물들이 층층이 쌓인 실내의 층들 안에서 재배된다.
These vertical farms often use hydroponics as a method of cultivation instead of soil.
이러한 수직 농장들은 흔히 재배 방법으로 흙 대신 수경재배를 사용한다.
Since they can be built inside or near cities, they can be placed in locations that keep transport distance and cost low.
이 농장들은 도시 안이나 인근에 지어질 수 있기 때문에, 운송 거리와 비용을 낮게 유지하는 장소에 설치될 수 있다.
They also use up to 90% less water, and can reuse the water, so they produce less pollution while still allowing high yields in small spaces.
또한 물을 최대 90퍼센트까지 덜 사용하고 그 물을 재사용할 수 있어, 좁은 공간에서도 높은 수확량을 유지하면서 오염을 덜 발생시킨다.
However, they require a large amount of electricity, so their effectiveness depends on how efficiently energy use is managed.
그러나 수직 농장들은 많은 양의 전기를 필요로 하기 때문에, 그 효과는 에너지 사용이 얼마나 효율적으로 관리되는지에 달려 있다.
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