Words like “fresh” and “natural” on food packaging lead consumers to think of healthy, minimally processed products.
식품 포장재에 있는 ‘신선한’과 ‘자연적인’ 같은 단어들은 소비자들이 건강하고 최소한으로 가공된 제품을 떠올리게 한다.
Food companies are well aware of this tendency and use such terms strategically in their advertising.
식품 회사들은 이 경향을 잘 알고 있으며, 그들의 광고에서 그러한 용어들을 전략적으로 사용한다.
However, the foods that carry these labels are often far removed from what these words traditionally mean.
그러나 이러한 라벨을 가진 식품들은 흔히 이 단어들이 전통적으로 의미하는 것과 거리가 멀다.
A product described as “natural,” for example, may contain heavily processed ingredients that bear little resemblance to anything found in nature.
예를 들어, ‘자연적인’이라고 묘사된 제품이 자연에서 발견되는 어떤 것과도 거의 유사하지 않은, 고도로 가공된 성분을 함유할지도 모른다.
These redefined meanings better serve the needs of large-scale food production, which cannot supply products that match the original sense of these words.
이러한 재정의된 의미들은 대규모 식품 생산의 필요를 더 잘 충족하는데, 그것(대규모 식품 생산)은 이 단어들의 원래 의미와 일치하는 제품을 공급할 수 없다.
One might expect consumers to recognize this gap eventually and reject such misleading language.
누군가는 소비자들이 결국 이 격차를 인식하고 그러한 오해의 소지가 있는 언어를 거부할 것이라고 예상할지도 모른다.
Yet the opposite has occurred: rather than questioning the food labels, shoppers have adjusted their expectations to the new definitions.
그러나 정반대의 일이 일어났다. 식품 라벨에 의문을 품는 대신, 쇼핑객들은 새로운 정의에 맞게 자신들의 기대를 조정해 왔다.
As a result, words that once pointed to real qualities now function as marketing tools, shaping the way products are perceived regardless of what they actually are.
그 결과, 한때 실제 품질을 가리키던 단어들이 이제는 마케팅 도구로 기능하여, 제품이 실제로 어떤 것인지와 상관없이 제품이 인식되는 방식을 형성한다.
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