When you eat a meal, your brain needs time to recognize that your stomach is full.
당신이 식사를 할 때, 당신의 뇌는 위가 가득 찼다는 것을 인지할 시간이 필요하다.
This process takes about 15 to 20 minutes, during which the stomach releases hormones into the bloodstream and sends signals to the brain.
이 과정은 약 15분에서 20분이 걸리며, 그동안 위는 호르몬을 혈류로 분비하고 뇌에 신호를 보낸다.
This delay in communication between the stomach and the brain can affect how much people eat.
위와 뇌 사이 의사소통에서의 이러한 지연은 사람들이 얼마나 많이 먹는지에 영향을 미칠 수 있다.
Studies have shown that people who eat quickly tend to take in significantly more calories than those who eat slowly, even though they often report feeling less satisfied afterward.
연구에 따르면, 빨리 먹는 사람들은 천천히 먹는 사람들보다 훨씬 더 많은 칼로리를 섭취하는 경향이 있으며, 그럼에도 불구하고 식사 후에는 만족감을 덜 느낀다고 전하는 경우가 많다.
Since the brain does not receive the signal that the stomach is full immediately, these individuals may continue to eat despite having already had enough food.
배가 부르다는 신호를 뇌가 즉시 받지 못하기 때문에, 이러한 사람들은 이미 충분한 음식을 섭취했음에도 불구하고 계속 먹을 수 있다.
However, eating slowly allows the brain sufficient time to process the stomach’s signals, which enables a person to more accurately judge when they are full.
그러나, 천천히 먹는 것은 뇌가 위의 신호를 처리할 충분한 시간을 갖게 해 주며, 이는 사람이 자신이 언제 배가 부른지 더 정확하게 판단할 수 있게 한다.
Simply slowing down can help people maintain healthier eating habits and prevent them from eating more food than their bodies need.
단순히 속도를 늦추는 것만으로도 사람들이 더 건강한 식사 습관을 유지하고 그들의 몸이 필요로 하는 것보다 더 많은 음식을 먹는 것을 막는 데 도움이 될 수 있다.
Because there is a delay in the brain receiving fullness signals, people who eat too quickly may consume more food than necessary before realizing they are full.
뇌가 포만감 신호를 받는 데 지연이 있기 때문에, 너무 빠르게 먹는 사람들은 자신이 배부르다는 것을 깨닫기 전에 필요 이상으로 많은 음식을 섭취할 수도 있다.
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