어휘끝 고교 기본(2026 개정) Unit 29

chef

[명] 요리사, 주방장
Nowadays, there are many TV programs that chefs appear in.

요즘에는 요리사들이 출연하는 TV 프로그램이 많다.

popularity

[명] 인기; 대중성
Some of the chefs have gained great popularity.

그 요리사들 중 일부는 큰 인기를 얻었다.

publish

[동] 출판하다, 발행하다; 발표하다, 공개하다 (= announce)
Books about the famous chefs have been published.

유명 요리사들에 관한 책들이 출판되어 왔다.

celebrity

[명] 유명 인사; 명성 (= fame)
Chefs cook with celebrities on TV shows.

요리사들은 TV 프로그램에서 유명 인사들과 요리한다.

entertain

[동] 즐겁게 해주다 (= amuse); (손님을) 대접하다
They entertain the viewers with their cooking.

그들은 요리로 시청자들을 즐겁게 해준다.

instruction

[명] (자세한) 설명(서); 지시 (= order); 교육, 가르침
The TV shows give easy and simple instructions for cooking.

그 TV 프로그램들은 요리를 위한 쉽고 간단한 설명을 해준다.

ingredient

[명] (특히 요리의) 재료, 성분; 구성 요소 (= component)
They also explain how to keep ingredients fresh.

그들은 어떻게 재료를 신선하게 유지하는지도 설명해준다.

create

[동] 창조하다; 만들어내다
Sometimes, the chefs show a new dish they created.

때때로 요리사들은 그들이 만들어낸 새로운 요리를 보여준다.

combine

[동] 결합하다, 결합되다 (= mix)
They combine ingredients in unexpected ways and surprise us.

그들은 재료를 예상치 못한 방식으로 결합하고 우리를 놀라게 한다.

recipe

[명] 요리법, 조리법
The recipe needed various kinds of ingredients.

그 요리법은 다양한 종류의 재료가 필요했다.

raw

[형] 날것의, 익히지 않은 (↔ cooked); 가공하지 않은
I prepared some raw meat for the stew.

나는 스튜에 쓸 날것의 고기를 약간 준비했다.

vegetarian

[명] 채식주의자
[형] 채식주의자의
I used beans instead of meat for vegetarians.

나는 채식주의자들을 위해서 고기 대신 콩을 사용했다.

chop

[동] (고기, 채소 등을) 잘게 썰다, 자르다
I chopped the vegetables quickly.

나는 빠르게 채소를 잘게 썰었다.

rotten

[형] 썩은, 부패한; 끔찍한, 형편없는
I threw away the rotten potato and used a fresh one.

나는 썩은 감자를 버리고 신선한 것을 사용했다.

stir

[동] 휘젓다, 섞다; (감정, 기억 등을) 불러일으키다
[명] (마음의) 동요
I stirred the stew well so it didn’t burn.

나는 스튜가 타지 않도록 잘 휘저었다.

spicy

[형] 매운; 향이 강한
I put some spicy sauce into the stew.

나는 스튜에 매운 소스를 조금 넣었다.

flavor

[명] 맛, 풍미
[동] 맛을 내다
I used some spice to add flavor to the food.

나는 음식에 맛을 더하기 위해 양념을 약간 사용했다.

roast

[동] 굽다, 볶다
[명] 구운 요리
I also roasted the shrimp and some vegetables.

나는 또한 새우와 약간의 야채를 구웠다.

lid

[명] 뚜껑, 덮개; 눈꺼풀
The stew started to boil hard, so I took off the lid to check on it.

스튜가 펄펄 끓기 시작해서 나는 그것을 살펴보려고 뚜껑을 열었다.

sip

[동] 조금씩 마시다, 홀짝거리다
[명] (음료의) 한 모금
The guests sipped their wine.

손님들은 와인을 조금씩 마셨다.

sour

[형] (맛이) 신, 시큼한; (우유가) 상한
The wine was a little sour, but they liked it.

와인은 약간 셨지만, 그들은 마음에 들어 했다.

dip

[동] 살짝 담그다, 살짝 적시다
They dipped some bread into the olive oil.

그들은 약간의 빵을 올리브 오일에 살짝 담갔다.

swallow

[동] 삼키다
[명] 삼킴; 제비
Always chew food well before swallowing it.

항상 음식을 삼키기 전에 꼭꼭 씹어라.

savory

[형] 맛있는, 풍미 있는; 짭짤한
Dinner was full of savory dishes.

저녁은 맛있는 요리들로 가득했다.

leftover

[명] (먹다) 남은 음식
[형] 먹다 남은, 나머지의
There were no leftovers after they finished their meals.

그들이 식사를 마친 후에 남은 음식은 없었다.

count

[동] (수를) 세다; 계산하다 ; 중요하다; ((on)) 믿다; 확신하다
[명] 계산
Hold your breath and count to five.

숨을 참고 5까지 세라.

condition

[명] 조건; 환경, 상황; (건강) 상태
Investment is an essential condition of economic growth.

투자는 경제 성장의 필수적인 조건이다.

volume

[명] 책(의 크기); 권; (물건의) 크기, 부피, 양; 음량
I’ve read two out of the five volumes in the series.

나는 그 시리즈 5권 중 2권을 읽었다.

plain

[명] 평지
[형] 분명한, 명백한; 간결한, 소박한; 솔직한, 있는 그대로의; 무늬 없는
There was a lake in the middle of the plain.

호수가 평지 한가운데에 있었다.

sign

[명] 기호, 부호; 표지판, 간판; 신호; 징후, 조짐
[동] 신호하다; 서명하다; 계약하다
the plus sign

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