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Subject Link 3 (2nd) 끊어읽기 - L11 (02)

17 카드 | netutor

세트공유

First, / pour the milk into a pot.

먼저, / 우유를 냄비에 붓는다.

Slowly heat the milk / for about an hour.

천천히 우유를 데운다 / 약 1시간 동안.

Do not boil it!

끓이지 마라!

Then / take the pot off the heat.

그런 다음 / 냄비를 불에서 내린다.

Next, / pour in the vinegar / and add the salt.

다음으로, / 식초를 붓고 / 소금을 넣는다.

Start stirring right away.

즉시 저어주기 시작한다.

You will see / the milk begin to curdle.

당신은 볼 것이다 / 우유가 응고되기 시작하는 것을.

Keep stirring slowly / for about two minutes.

천천히 계속 저어준다 / 약 2분 동안.

Leave the mixture alone / for 30 minutes.

혼합물을 그대로 둔다 / 30분 동안.

While you are waiting, / put some cheesecloth inside a colander.

기다리는 동안, / 체 안에 치즈천을 넣는다.

After 30 minutes, / pour the mixture onto the cheesecloth.

30분 후, / 혼합물을 치즈천 위에 붓는다.

Gather the corners of the cheesecloth / and pick it up.

치즈천의 모서리를 모아 / 들어올린다.

Rinse the mixture / under cold water / until it has cooled.

혼합물을 헹군다 / 찬물로 / 식을 때까지.

Squeeze out the water.

물을 짜낸다.

You will now see / the curds inside the cheesecloth.

이제 당신은 볼 것이다 / 치즈천 안의 응고물을.

Put them in a bowl.

그것들을 그릇에 담는다.

You now have / delicious, light, and fluffy cottage cheese!

이제 당신은 가지게 되었다 / 맛있고, 가볍고, 부드러운 코티지 치즈를!