[2023 개정] 1316 Reading L3 - S10.04
15 카드 | netutor
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Most people think eggs break easily, but they’re actually very strong.
대부분의 사람들은 달걀이 쉽게 깨진다고 생각한다 하지만 그것들은 사실 아주 강하다.
If you disagree, hold an egg between your forefinger and thumb.
당신이 동의하지 않는다면, 달걀을 집게손가락과 엄지손가락 사이에 두고 잡아 보아라.
Put your forefinger on the top of the egg and your thumb on the bottom.
당신의 집게손가락을 달걀의 맨 위에 그리고 엄지손가락을 맨 아래에 놓아라.
No matter how hard you squeeze, the egg won’t break!
당신이 아무리 세게 쥐어도, 달걀은 깨지지 않을 것이다!
Next, place the egg in the center of your hand and wrap your fingers around it.
다음으로, 달걀을 손 가운데에 놓아라 그리고 손가락으로 그 주위를 감싸라.
If you squeeze the entire egg, it will not break.
달걀 전체를 쥔다면, 그것은 깨지지 않을 것이다.
However, if you only press against one side, it will probably break.
그러나, 당신은 한쪽만 누르면, 아마도 그것은 깨질 것이다.
Unless you want to clean up a mess, don’t try this!
당신이 난장판을 치우고 싶지 않다면, 이것을 시도하지 마라!
So what makes eggs so strong?
그렇다면 무엇이 달걀을 그렇게 강하게 만드는 것일까?
The secret is their curved shape.
비밀은 그것의 곡선 모양이다.
It is similar to an arch, a shape often used in buildings because of its strength.
그것은 내구력 때문에, 건물에 자주 사용되는 모양인 아치와 비슷하다.
Eggs are strongest at the top and bottom.
달걀은 맨 위와 맨 아래 부분에서 가장 강하다.
And because they are curved, pressure is spread out across their entire surface.
그리고 곡선으로 되어 있기 때문에, 그것의 전체 표면으로 압력이 분산된다.
However, when that pressure is focused on one spot, the egg is more likely to break.
그러나, 그 압력이 한 지점에 집중되면, 달걀은 더 쉽게 깨질 것이다.
That’s why chefs hit eggs on the side of a bowl when they want to cook with them.
그래서 요리사들이 달걀로 요리하려고 할 때 그릇의 한쪽에 달걀을 치는 것이다.
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