클래스카드 | [2023 개정] 1316 Reading L1 끊어읽기

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[2023 개정] 1316 Reading L1 끊어읽기 - S8.02

10 카드 | netutor

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Few people enjoy / eating on airplanes.

즐기는 사람은 거의 없다 / 기내에서 먹는 것을

They often complain / that the food doesn’t taste good.

그들은 종종 불평한다 / 음식이 맛있지 않다고

But / it’s not the airlines’ fault!

그러나 / 그것은 항공사의 잘못이 아니다

There are actually scientific reasons / for this problem.

사실 과학적인 이유들이 있다 / 이 문제에는

First, / the air in a flying plane / is very dry, / and / the air pressure is low.

첫째로, / 운항 중인 비행기 안의 공기는 / 매우 건조하다 / 그리고 / 기압이 낮다

Because of this, / people can’t taste or smell / their food / well.

이 때문에 / 사람들은 맛보거나 냄새를 맡지 못한다 / 그들의 음식을 / 제대로

Also, / airplanes are noisy.

또한 / 비행기는 시끄럽다

Studies show / that food tastes / less salty or sweet / when it is eaten / in a noisy place.

연구는 보여 준다 / 음식이 맛이 난다 / 덜 짜고 덜 단 / 그것이 섭취될 때 / 시끄러운 장소에서

Interestingly, / there is one kind of taste / that isn’t affected / by noise / —umami.

흥미롭게도, / 한 가지 맛이 있는데 / 영향을 받지 않는 / 소음에 / 바로 감칠맛이다

For this reason, / airline chefs often use / foods / that have a strong umami flavor, / such as seaweed and mushrooms.

이런 이유로, / 항공사 주방장들은 자주 사용한다 / 음식을 / 감칠맛이 강한 / 해초나 버섯과 같이