Have you ever eaten dessert / despite already being full?
당신은 디저트를 먹어본 적이 있나요 / 이미 배가 불렀음에도?
It turns out / that you are not the only one.
밝혀졌습니다 / 당신만 그런 것이 아니라는 것이
This phenomenon, / called "dessert stomach," / is extremely common / among a wide range of animal species.
이 현상은, / "디저트 위"라고 불리는, / 매우 흔합니다 / 다양한 동물 종에서.
Recently, / scientists identified / why it happens.
최근에, / 과학자들이 밝혀냈습니다 / 왜 이런 일이 일어나는지.
At the Max Planck Institute in Germany, / neurobiologist Henning Fenselau and his team / devised an ingenious experiment.
독일의 막스 플랑크 연구소에서, / 신경생물학자 Henning Fenselau와 그의 팀은 / 창의적인 실험을 고안했습니다.
They started by feeding regular meals / to a group of mice, / and after every meal, / they gave the mice the option / to eat a sugary snack.
그들은 일반 식사를 먹이는 것으로 시작했습니다 / 쥐 그룹에게, / 그리고 매 식사 후, / 그들은 쥐들에게 선택권을 주었습니다 / 설탕이 든 간식을 먹을.
Interestingly, / no matter how full the mice were, / they never refused / to consume their sweet dessert.
흥미롭게도, / 쥐들이 얼마나 배가 불렀든 상관없이, / 그들은 결코 거부하지 않았습니다 / 달콤한 디저트를 먹는 것을.
Curious about what was causing this strange behavior, / the scientists decided / to examine the mice's brains.
이 이상한 행동의 원인이 무엇인지 궁금해하며, / 과학자들은 결정했습니다 / 쥐의 뇌를 조사하기로.
In mammal brains, / there are special neurons / that activate after you eat.
포유류의 뇌에는, / 특별한 뉴런들이 있습니다 / 당신이 먹은 후에 활성화되는.
These neurons, / called the pro-opiomelanocortin (POMC) neurons, / send signals / that tell your brain / to stop ingesting any more food.
이 뉴런들은, / 프로오피오멜라노코르틴(POMC) 뉴런이라 불리는, / 신호를 보냅니다 / 당신의 뇌에게 말하는 / 더 이상 음식을 섭취하지 말라고.
Surprisingly, / these same neurons / have a second function.
놀랍게도, / 이 같은 뉴런들은 / 두 번째 기능을 가지고 있습니다.
They also signal the brain / to release beta (β) endorphin, / a hormone / that increases an animal's appetite for sugar.
그들은 또한 뇌에 신호를 보냅니다 / 베타(β) 엔도르핀을 분비하도록, / 호르몬인 / 동물의 설탕에 대한 식욕을 증가시키는.
The result is / that the rewarding feeling of eating sugar / overpowers the feeling of being full.
그 결과는 / 설탕을 먹는 보상 느낌이 / 배부른 느낌을 압도한다는 것입니다.
Furthermore, / Fenselau says / there is an evolutionary reason / that animals have developed "dessert stomachs."
더욱이, / Fenselau는 말합니다 / 진화적 이유가 있다고 / 동물들이 "디저트 위"를 발달시킨 것에는.
"Sugar is rare in nature, / but it provides quick energy," / he said.
"설탕은 자연에서 희귀합니다, / 하지만 빠른 에너지를 제공합니다," / 그가 말했습니다.
"The brain is programmed / to increase the intake of sugar / whenever it is available."
"뇌는 프로그램되어 있습니다 / 설탕 섭취를 증가시키도록 / 언제든 그것이 이용 가능할 때."
Thus, / much like mice, / we humans also have an "extra stomach" / for dessert.
따라서, / 쥐들과 마찬가지로, / 우리 인간들도 "여분의 위"를 가지고 있습니다 / 디저트를 위한.
Throughout much of our species' history, / obtaining energy from food / was difficult.
우리 종의 역사 대부분 동안, / 음식으로부터 에너지를 얻는 것은 / 어려웠습니다.
So, / whenever sugar was available, / our brain encouraged us / to take advantage of it, / regardless of how full we were.
그래서, / 설탕이 이용 가능할 때마다, / 우리의 뇌는 우리를 격려했습니다 / 그것을 이용하도록, / 우리가 얼마나 배가 불렀는지와 상관없이.
And because our brains evolved / to cope with these challenges, / they often behave the same way today, / even if food is readily available / for many of us.
그리고 우리의 뇌가 진화했기 때문에 / 이러한 도전에 대처하기 위해, / 그들은 오늘날에도 종종 같은 방식으로 행동합니다, / 비록 음식이 쉽게 이용 가능하다 하더라도 / 우리 중 많은 사람들에게.
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