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In the novel Frankenstein, a monster is created from different body parts.

소설 ‘프랑켄슈타인’에서는 여러 신체 부위로 괴물이 만들어진다.

But have you ever heard of “Frankenfood”?

하지만 당신은 ‘프랑켄푸드’에 대해 들어 본 적 있는가?

Scientists create Frankenfood by changing genes in food.

과학자들은 음식 속 유전자를 바꿈으로써 프랑켄푸드를 만들어 낸다.

They remove bad traits or add good ones.

그들은 나쁜 특성을 제거하거나 좋은 특성을 더한다.

So Frankenfood often tastes better, looks better, or lasts longer than the original.

그래서 프랑켄푸드는 종종 원래의 것보다 맛이 더 좋거나, 더 좋아 보이거나, 혹은 더 오래 지속된다.

For example, when we peel apples, they soon turn brown.

예를 들어, 사과 껍질을 벗기면 그것은 곧 갈색으로 변한다.

To stop this, scientists found the gene that causes browning.

이것을 막기 위해 과학자들은 갈변을 일으키는 유전자를 찾아냈다.

They changed that gene and created apples that don’t become brown.

그들은 그 유전자를 바꿔 갈색이 되지 않는 사과를 만들어 냈다.

So even after we peel them, their color doesn’t change.

그래서 그 사과의 껍질을 벗긴 후에도 사과의 색깔은 변하지 않는다.

However, Frankenfood has some issues.

하지만, 프랑켄푸드에는 몇 가지 문제가 있다.

Many people worry about its impact on our health because it is unnatural.

많은 사람들이 프랑켄푸드가 자연적이지 않기 때문에 우리의 건강에 미치는 영향에 대해 걱정한다.

Also, changing one gene in food might impact the other genes.

또한 음식 속 하나의 유전자를 바꾸는 것은 나머지 다른 유전자들에게 영향을 줄지도 모른다.

For our safety, only tested Frankenfoods are sold to us.

우리의 안전을 위해서 검사를 거친 프랑켄푸드만 우리에게 판매된다.

But we still don’t know everything about their effects.

하지만 우리는 여전히 프랑켄푸드의 영향에 대해 모든 것을 알지는 못한다.