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Choosing the right foods is essential to maintaining a healthy body.

올바른 음식을 선택하는 것은 건강한 신체를 유지하는 데에 필수적이다.

But did you know that it is also important for the environment?

하지만 당신은 그것이 환경에도 중요하다는 것을 알고 있었는가?

A major cause of global warming is greenhouse gases.

지구 온난화의 주요 원인은 온실가스이다.

Over 25 percent of all greenhouse gases come from our food.

모든 온실가스의 25% 이상이 우리의 음식에서 나온다.

Growing and processing meat, grain, and vegetables produces more emissions than all of the emissions from cars put together.

육류, 곡물, 그리고 채소를 기르고 가공하는 것이 자동차에서 나오는 배출을 모두 합친 것보다 많은 배출을 만들어낸다.

However, not all foods have the same impact on the environment.

그러나, 모든 음식이 환경에 동일한 영향을 미치는 것은 아니다.

The worst offender is meat.

최악의 주범은 육류이다.

For example, a kilogram of beef generates over fifty times more greenhouse gas than a kilogram of peas.

예를 들어, 소고기 1킬로그램은 완두콩 1킬로그램보다 온실가스를 50배 이상 많이 생성한다.

Unfortunately, people around the world are eating more meat today than ever before.

불행히도, 오늘날 전 세계 사람들은 그 어느 때보다 더 많은 육류를 먹고 있다.

As a result, livestock farming has become one of the biggest sources of greenhouse gas emissions.

그 결과, 가축 사육은 온실가스 배출의 가장 큰 원천 중 하나가 되었다.

One reason is that farm animals release large amounts of gases as they digest food.

한 가지 이유는 농장 동물들이 음식을 소화할 때 많은 양의 가스들을 방출하기 때문이다.

These gases include a powerful greenhouse gas called methane.

이러한 가스들에는 메탄이라는 강력한 온실가스가 포함되어 있다.

A second reason is inefficiency.

두 번째 이유는 비효율성이다.

Raising livestock is especially costly.

가축 사육은 특히 비용이 많이 든다.

It takes a lot of land, fertilizer, and grain to feed farm animals.

가축을 먹이려면 많은 땅과 비료, 그리고 곡물이 들어간다.

By including less meat in our diets, we can help protect our environment.

식단에 육류를 덜 포함함으로써, 우리는 환경을 보호하는 데 도움을 줄 수 있다.

Of all the diets available to humans, the vegan diet is the lowest in emissions.

인간들이 사용할 수 있는 모든 식단 중, 채식이 배출량이 가장 적다.

This diet consists entirely of fruits, vegetables, and grains, and excludes all meat and other animal products.

이 식단은 전적으로 과일, 채소, 그리고 곡물로 구성되고, 모든 육류와 기타 동물성 제품들은 제외한다.

However, we don’t all have to become vegans to save the world.

그러나, 세상을 구하기 위해 우리가 모두 채식주의자가 되어야 하는 것은 아니다.

Instead, how about going meatless from time to time?

대신에, 가끔 육류를 먹지 않는 것은 어떤가?

Imagine if ten thousand people didn’t eat meat for a day.

만 명이 하루 동안 육류를 먹지 않는다고 상상해 보라.

According to Greenpeace, this would reduce greenhouse gas emissions by the same amount as driving 288,917 fewer kilometers.

Greenpeace에 따르면, 이것은 288,917킬로미터를 덜 운전하는 것 만큼의 온실가스 배출을 줄일 것이다.

By making a small change to your diet, you can make a big impact on the world around you.

당신의 식단에 작은 변화를 주는 것으로, 당신은 주변 세상에 큰 영향을 미칠 수 있다.

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